Kurset gir en innføring i fiskens anatomi, fysiologi, samt relevante reguleringsprosesser. Tema omfatter: generell anatomi, respirasjon, sirkulasjon, metabolisme, endokrinologi, neurologi, sanser, osmoregulering, fordøyelse og ekskresjon. Spesielle tema som omfatter laksens smoltifisering, stressbarhet og kjønnsmodning undervises. Studentene vil gjennomføre laboratorieøvelser som omfatter: disseksjon av laks og minst en marin art, stresstesting, sedasjon, samt inspeksjon av histologiske preparat fra fisk.
Kunnskaper: Ved å fullføre kurset kan studenten oppnå gode kunnskaper om fiskens anatomi, fysiologi og tilhørende fysiologiske mekanismer. Ferdigheter: Etter kurset skal studenten kunne etablere og styre oppsett for testing av osmotoleranse, etablere kjemisk sedasjon/anestesi, gjøre blodprøvetak med etterbehandling, samt vurdere enkle histologiske preparat.